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工商時報【姚舜╱台北報導】

飯店與連鎖餐飲業者為了在激烈市場競爭中搶商機,今年除加大力度促銷謝師宴,其專案策略手法亦推陳出新,除「早鳥優惠」、「優惠人數門檻大幅降低」、「人數愈多,好康優惠愈多」與「滿額禮」,不少業者更鼓勵學生「跨系跨班級揪團」,同時除增加免費名額為誘因,並以加贈餐券策略爭取「二次消費商機」。

另外,提供不同誘因鼓勵學生網路直播或拍攝動態影音,上傳分享師生參加謝師宴同歡,亦為飯店業者的行銷「新招數」。

今年台北意舍酒店所屬西門町、中山與松山三館,鼓勵學生族群跨校或跨班級揪團報名謝師宴,預付訂金成功,揪團與被揪團的班級,皆能額外加贈免費名額。六福旅遊集團旗下台北威斯汀六福皇宮與六福萬怡酒店也有類似作法,針對聯合不同班級一起到飯店辦謝師宴的同學給予不同折扣優惠。

晶華酒店集團所屬「柏麗廳」、「泰市場」與「義饗食堂」3個自助廳,都推出有謝師宴專案,揪團20人以上,可享最低75折優惠,同時憑3家餐廳謝師宴專案消費發票正本,今年底前,前往享泰市場和義饗食堂用餐,12人以下仍可享有餐費85折,且不限使用次數。

同樣是吸引二次消費,台北君悅酒店提供到「凱菲屋」與「彩日本料理」2自助餐廳消費畢業生,推出滿15位,另加送5位老師及班幹部免費用餐優惠(折扣約75折)。而在「彩」消費滿3萬元,再送2張「凱菲屋」平日下午茶餐券。百家樂

台北花園大酒店搭上網路直播列車,首度與APP「愛聚樂拍」合作,預訂「會宴樓」謝師宴專案達4桌(40人),即可免費享用「愛聚樂拍」拍照美化功能,結合手動創意繪圖、編輯文字,即時連線播放。

W飯店首度舉辦「最威謝師宴創意短片比賽」,鼓勵畢業生們發揮創意,以「感謝老師」為主題拍攝30秒至180秒創意短片,得獎者可獲60人免費於池畔酒吧包場辦趴。

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